A Original. Fabricada desde 1872 segundo a receita do fundador da cervejaria Georg Schneider I. Com a sua típica e exclusiva coloração âmbar, é diferente das demais cervejas de trigo não somente pela cor, mas principalmente pelo sabor. Tem uma agradável e persistente espuma com boa aderência ao copo. É delicadamente picante com um aroma típico de alta fermentação. Aromas de cravo e noz-moscada são sentidos no nariz. Na língua, é fresca, limpa,cheia, harmoniosa e bem balanceada. Termina com uma sensação gasosa e um leve amargor.