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A Punk IPA é praticamente idolatrada pelos lupulomaniacos. Um clássico desta cervejaria escocesa que na verdade segue muito da “escola americana”. Ela é uma referência entre as IPAS, com aromas herbais e cítricos acentuados e um final bastante amargo e marcante.

 

É uma receita tradicional de IPA, mas com adição de bastante lúpulo frutado, em especial o Amarillo (variedade de lúpulo americana que confere notas de Maracujá) e o Nelson Sauvin (lúpulo Neo Zeolandês que também puxa pro maracujá). O Cascade é responsável em boa parte pelos aromas e sabores mais cítricos, puxando bastante pra uma Grapefruit (toranja ou pomelo, como conhecemos por aqui).

Cerveja BrewDog Punk Ipa 330 ml

R$ 24,90Preço
  • 5.6% ABV

    35 IBU